すずが芦屋に来たデス。

高級な街のイメージが田舎暮らしの私たちには強烈にあります。

で、ここ芦屋に「芦屋ロール」があるってラジオで言ってましたので、早速探検です。

すぐにありました・・・・。

もっと複雑で入り組んで、なかなか見つけにくいンかなって、勝手に想像してまして・・・。

なんか「あいそないなぁ~」って一人ぶつぶつ・・・・・・・。

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ティティコファさんです。

やっぱりグレードの高そうな町並みですヮ。

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ロールとプリンとシューの店です。この3アイテムで勝負してそうですんで、やっぱり都会です。

淡路島では考えられません。

淡路島だとその他でうどんや、にくてんがついてきそうですが、・・・・ウソです。

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花も芦屋っぽいってゆうか、そう見えるンが悲しい・・・・・・。

すずと私たちは、マッチしそうにないので、いっちゃん落ち着く所に待避です。

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ここのんパッケジングは、オープンタイプではなく、スーと引き出しタイプですネ~。なんかチャウね。

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美味しそうな香りがしてきました。

ズズず~、とおよだれがしてくる切り口です

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すずちゃんも、こうみたらなんかお上品なお嬢さんに見えてるンは・・・・、

やっぱり・・・、じぇんじぇん見えねぇ~

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家人が切り分けますが、包丁がす~と下まで入るって事は生地がしっかりとつまってそうデス。

見た目堂島ロールっぽいですゾ~、おのおのがた・・・。

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幾度となくいろんなロールケーキの切り口を見てきていますが、何回みてもエエモンでおます。

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あっさりとしたクリームで、美味しいです。後口にいや~な甘みが残らず、とてもさわやかです。

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ロールの育った土地柄ってやはりあると思います。

真のプロフェッショナルってのは、その地域での存在感や役割やをきちっとご自分でご認識されて、

なおかつ日々ご努力されてる方がって思いますもんで・・・・・。

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激戦区でもまれたり、作り手さんの気持ちみたいなのが・・・。

文章ではなかなか表現しづらいデリケートな部分ですが・・・・・。

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もうこうなったら何処でも行きまっせぇ~


もっとうなってみたいね~




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